Өндөр чанартай Неогесперидин дигидрохалкон (NHDC) Бага илчлэгтэй чихэрлэгч

• Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

  NHDC (неогеспери диндигидрохалкон) нь элсэн чихрээс ойролцоогоор 1500-1800 дахин чихэрлэг юм. Үүнийг цитрусын байгалийн гаралтай орц найрлагаас (нарингин эсвэл гесперидин) биотрансформаци эсвэл химийн хувиргалтаар гаргаж авдаг. Энэ нь үр ашигтай, бага илчлэгтэй чихэрлэгч юм.

  Үндсэн шинжилгээ

  Шинжилгээ	Тодорхойлолт	Үр дүн
  Неогесперидин дигидрохалкон (HPLC)	≥98.0%	98.68%
  Гадаад төрх	Цагаан нарийн нунтаг	Тохирч байна
  Үнэр	Онцлог шинж чанар	Тохирч байна
  Амт	Маш хүчтэй чихэрлэг	Тохирч байна
  Хэсэгчилсэн хэмжээ	100% дамжуулалт 80 тор	Тохирч байна
  Хатаах үеийн алдагдал	≤ 12.0%	9.11%
  Гал асаах үеийн үлдэгдэл	≤ 0.5%	0.05%
  Хүнд металлууд	≤ 10ppm	Тохирч байна
  Хүнцэл	≤ 2ppm	Тохирч байна
  Хар тугалга		Тохирч байна
  Мөнгөн ус (Hg)	Дектект биш	Тохирч байна
  Нийт хавтангийн тоо	≤ 1000cfu/г	Тохирч байна
  Нийт мөөгөнцөр ба хөгц	≤ 100cfu/г	Тохирч байна
  E. coli	Сөрөг	Сөрөг
  Салмонели	Сөрөг	Сөрөг

  Үндсэн функц

• Бага илчлэгтэй чихэрлэгч

NHDC нь илчлэг нэмэхгүйгээр чихэрлэг амтыг өгөх чадвартай өндөр үр ашигтай чихэрлэгч бөгөөд жин хасах болон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

• Амтыг сайжруулах

NHDC нь хоолны амтыг сайжруулж, амтыг нь сайжруулж, илүү амттай болгож чадна.

• Антиоксидант шинж чанарууд

Зарим судалгаагаар NHDC нь эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг антиоксидант шинж чанартай байж болохыг харуулж байна.

Аппликейшнүүд

• Амтлаг сайжруулагч

NHDC нь сэргээгч амт, удаан хугацааны турш хадгалагдах амт, өндөр чихэрлэг чанартай. Бусад чихэрлэгчтэй хамт хэрэглэхэд синергетик нөлөө үзүүлдэг. Үүнийг жүүстэй ундаа, сүүтэй цайны ундаа, жимсний дарс, самар гэх мэт зүйлд өргөн хэрэглэдэг.

• Функциональ хүнс/Эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлүүд Амтлагч

NHDC нь биед илчлэг болж хувирдаггүй илчлэг багатай чихэрлэгч юм. Энэ нь хоол хүнс, эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээл, хоолны нэмэлт тэжээлд элсэн чихэр орлуулагч болгон хэрэглэхэд онцгой тохиромжтой.

• Гашуун амтыг нуух бодис

Малын тэжээлд нэмэхэд NHDC нь натрийн сахаринтай синергетик байдлаар үйлчилж, сахарины гашуун амтыг дарж, амт чанар болон хэрэглээг сайжруулдаг.

• Эмийн нэмэлт бодис

NHDC нь эмийн бүтээгдэхүүнд амт оруулагч болгон ашиглаж болох бөгөөд голчлон эмийн тааламжгүй амт, үнэрийг сайжруулахад ашиглаж болно.