Бөөний өндөр чанартай хөлдөөж хатаасан жимсний нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
- Жекфрут буюу талхны жимс нь халуун орны уур амьсгалд ургадаг бөгөөд дэлхийн хамгийн том жимс гэж тооцогддог. Мөн витамин, эрдэс бодисын өндөр агууламжтай тул хамгийн эрүүл хүнсний нэг гэж тооцогддог. Жекфрут нь С аминдэмээр баялаг гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь таны витамин, эрдэс бодисын нөөцийг нөхөх хамгийн сайн жимсний нэг юм! Боловсорсон үед жимс нь чихэрлэг, гадил, манго, хан боргоцойн холимогтой төстэй амттай байдаг ч хоолонд нэмэхэд бусад шим тэжээлийн амтыг амархан шингээдэг. Тиймээс Жекфрут нь смүүти болон гурилан бүтээгдэхүүнд төгс тохирно.
- Хөлдөөж хатаасан жимсний нунтаг нь энэхүү сонирхолтой жимсний гайхалтай идэвхтэй найрлагыг хоол хүнсэндээ нэмэх хамгийн хялбар арга юм. Хөлдөөж хатаах процессыг маш бага температурт явуулдаг тул нунтаг нь бүх ашиг тусыг хадгалж, энэ үйл явцад ямар ч витамин, эрдэс бодис устахгүй. Түүнчлэн, хөлдөөж хатаасан жимсний нунтаг нь бүхэл жимсийг худалдаж авахаас илүү хямд бөгөөд та ердөө 2-3 халбагаас хэрэгтэй витамин, эрдэс бодисоо авах боломжтой. Aogubio хөлдөөж хатаасан жимсний нунтаг нь 100% нэмэлт бодисгүй бөгөөд веган юм. Нэмэлт элсэн чихэр, цавуулаг, генийн өөрчлөлтгүй.
Ашиг тус
- Жакфрут нь магнигаар баялаг. Энэ нь нойрны чанарыг сайжруулж, нойргүйдлийн гол шалтгаануудаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Эрүүл нойр бол хүний эрүүл үйл ажиллагааны маш чухал хэсэг юм!
- Жекфрут жимсний үр нь "муу" холестерин (LDL)-ийг бууруулж, "сайн" холестерин (HDL)-ийн түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь зүрхний эрүүл мэндэд онцгой чухал юм.
- Жакфрут үр нь калийн сайн эх үүсвэр бөгөөд цусны даралтыг бууруулж, бие махбод дахь натрийн нөлөөг саармагжуулж, цусны судасны ханыг хамгаалж, цэвэрлэхэд тусалдаг.
- Жакфрут нь антиоксидант болон хорт хавдрын эсрэг биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан хэд хэдэн фитонутриент агуулдаг.
- А аминдэмийн өндөр агууламжтай тул jackfruit нунтаг нь нүдний эрүүл мэндэд маш сайн!
С аминдэмийн эх үүсвэр
- Жакфрут нь үр дүнтэй антиоксидант бөгөөд дархлааны системд эрүүл, биднийг өвчлүүлдэг бичил биетүүдтэй тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай С аминдэмээр баялаг юм. Энэ нь жакфрутад нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг болон вирусын эсрэг үйлчилгээтэй. С аминдэм нь бие махбодийн коллаген үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь эргээд яс, арьсны эрүүл мэндийг хадгалахаас гадна шархыг эдгээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Махны орлуулагч болгон ашигладаг Jackfruit
- Эслэг ихтэй тул жакфрутыг цагаан хоолтон хоолонд махны орлуулагч болгон ашигладаг. Чанаж байх үед жакфрут нь махтай төстэй бүтэцтэй болдог бөгөөд төвийг сахисан амт нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой болгодог. Үүнээс гадна, жакфрут нь илчлэг багатай тул жин хасах аливаа хоолны дэглэмд тохиромжтой. Мөн эслэгийн агууламжаас шалтгаалан хоол боловсруулах эрхтний чухал өдөөгч юм.
Аппликейшн
- Жишээлбэл, Jackfruit нунтагыг гурилан бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно. Энэ нь цавуулаггүй тул хүн бүрт тохиромжтой!
- Нүүрс ус багатай тул жакфрут нунтаг нь жингээ хянадаг хүмүүст маш тохиромжтой. Жишээлбэл, та үүнийг түүхий батончик хийхэд эсвэл жимстэй амтгүй тараг дээр нэмж болно!
- Хөлдөөж хатаасан жакфрут нунтагыг оройн смүүти эсвэл гурилан бүтээгдэхүүндээ нэмээрэй. Жакфрут нунтаг нь нойрны чанарыг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд нойргүйдлийг эмчлэх сайн арга юм.
Үндсэн шинжилгээ
| Туршилтын зүйл | Туршилтын хязгаар | Туршилтын үр дүн |
| Гадаад төрх | Шар нарийн нунтаг | Шар нарийн нунтаг |
| Бөөм | 100% дамжуулалт 80 тор | Тохирч байна |
| Үнэр | Үнэргүй | Тохирч байна |
| Ас | Тохирч байна | |
| Pb | Тохирч байна | |
| Кр | Тохирч байна | |
| Hg | Тохирч байна | |
| Хатаах үеийн алдагдал | Тохирч байна | |
| Нийт хавтангийн тоо | 95ctuig | |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 36 ctuig | |
| Гэдэсний коли | Сөрөг | Байхгүй |
| С. Ауреус | Сөрөг | Байхгүй |
| Симонелла | Сөрөг | Байхгүй |
| Пестицид | Сөрөг | Байхгүй |
Хөлдөөж хатаасан жимсний нунтаг
Хадгалах хугацаа
Температур, 15°C-аас 25°C хүртэл. Хуурай агуулахад битүү, нянгаас хол, нарны шууд тусгалд өртөхгүй хадгална уу. Хурц үнэртэй материалын хажууд хадгалж болохгүй.
ГМО-ийн мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүнийг генийн өөрчлөлттэй ургамлын гаралтай материалаар эсвэл тэдгээрийн тусламжтайгаар үйлдвэрлээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын талаарх мэдэгдэл
- Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд тэдгээрийг ашиглан үйлдвэрлээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенууд
- Фталатууд
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй гэсэн мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлэгдээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Bse)/ (Tse) мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошер мэдэгдэл
Бид энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу гэрчилгээжсэн болохыг үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Бид энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу гэрчилгээжсэн болохыг үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд агуулагдах |
| Газрын самар (ба/эсвэл уламжлал), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл деривативууд) | Үгүй |
| Үр (Гич, Гүнжидийн) (ба/эсвэл уламжлалууд) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, спельт, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл деривативууд) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактоз орно) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл уламжлал) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл уламжлал) | Үгүй |
| Сульфитууд (ба уламжлалууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |













