Байгалийн уусдаг хар цайны хандны нунтаг нийлүүлнэ
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Цай бол дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг ундаа юм. Цайг Camelia Sinensis ургамлын навчнаас гаргаж авдаг бөгөөд исгэх зэргээр нь ангилж болно, энэ нь цайны навчийг хүчилтөрөгчөөр баялаг чийглэг агаарт гаргаж, ногооноос хар хүрэн хар өнгөтэй болгох процесс юм. Үндсэн гурван төрлийн цай байдаг: барууны орнуудад ихэвчлэн хэрэглэдэг хар цай (исгэсэн); Өмнөд Хятадад голчлон хэрэглэдэг oolong цай (хэсэгчилсэн исгэсэн); болон ногоон цай (исгээгүй), голчлон Азид хэрэглэдэг.
Хар цай нь оюун ухааны сэргэлт, суралцах, санах ой, мэдээлэл боловсруулах чадварыг сайжруулдгаараа алдартай. Энэ нь толгой өвдөх, цусны даралтыг бууруулахад үр дүнтэй болохыг харуулсан судалгаанууд байдаг; зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, түүний дотор "судасны хатуурал" (атеросклероз), зүрхний шигдээс; Паркинсоны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Мөн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, ходоодны эмгэг, бөөлжих, суулгах, шээс хөөх эм болгон хэрэглэхэд тустай. Зарим хүмүүс шүд цоорох, бөөрний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хар цай хэрэглэдэг. Бусад төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хар цай нь жингээ хасахад ашиглагддаг.
Ашиг тус
Хар цайнд теафлавин, теарубигин, бусад катехин полимерууд нь гол био идэвхит бодис юм. Хамгийн их судлагдсан полифенол бол Теафлавин (TF) бөгөөд теарубигины нэг төрөл бөгөөд улаавтар өнгөтэй байдаг. Судалгаанаас харахад теафлавин нь антиоксидант полифенол бөгөөд ногоон цайнд агуулагдах катехинтэй ижил антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Эпигаллокатехин галлат (EGCG) нь элгэнд зарим теафлавин болж хувирдаг.
ҮНДСЭН ШИНЖИЛГЭЭ
| Шинжилгээ | Тодорхойлолт | Туршилтын арга |
| Өөр. Нунтаг / ханд | Хандлах | Микроскоп / бусад |
| Хатаах үеийн алдагдал | Хатаагч | |
| Үнс | Хатаагч | |
| Бөөн нягтрал | 0.50-0.68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Хүнцэл (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадми (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Хар тугалга (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Мөнгөн ус (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробын шинжилгээ
| Нийт хавтангийн тоо | AOAC 990.12 | |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформууд | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | Сөрөг | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын мэдэгдлээр
- Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд үүнтэй хамт үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенс
- Фталаттар
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд танилцуулна |
| Газрын самар (ба/эсвэл деривативууд), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Үр (гич, кунжут) (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, овъёос, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактозыг оруулаад) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сульфитууд (болон деривативууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |
