Сульфорафан (мөн SFN гэж нэрлэдэг) хэмээх бодис нь загалмайлсан ногоо, ялангуяа цэцэгт байцааны нахиалдаг ургамалд байдаг. Энэ нь хорт хавдрын эсрэг, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, мэдрэлээс хамгаалах үйлчилгээтэй, хөгшрөлт, чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг гэдгийг сайн судалсан. Хамгийн сайхан хэсэг? Энэхүү чухал фитохимийн бодисыг авахын тулд бидэнд өндөр үнэтэй нэмэлт тэжээл хэрэггүй, зөвхөн цэцэгт байцааны нахиа гэх мэт зарим хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй.
Мирозиназа фермент нь глюкозинолат глюкорафаниныг сульфорафан болгон хувиргахад сульфорафан үүсдэг. Мирозиназа ба глюкорафанин нь ургамлын янз бүрийн хэсэгт агуулагддаг тул ургамал гэмтсэн (зажлах, холих, жижиглэх гэх мэт) үед энэ өөрчлөлт нь хоёр нэгдэл холилдож, урвалд орох боломжийг олгодог. Брокколи, цэцэгт байцааны залуу нахиа нь глюкорафанины сайн эх үүсвэр юм.
Тодруулбал, сульфорафан нь изотиоцианат гэж нэрлэгддэг ургамлын гаралтай өвчинтэй тэмцэх фитохимийн бүлгийн нэг хэсэг юм. Бие махбодид сульфорафан нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах чухал ферментийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг. Үрэвсэл, чөлөөт радикалууд нь олон төрлийн хорт хавдрын гол буруутан болдог тул энэ нь маш том асуудал юм. Изотиоцианатууд нь бие махбод дахь хорт хавдрыг идэвхжүүлдэг зарим ферментийг хааж, давхар хамгаалалт үүсгэдэг.
Aogubio нь өндөр чанарын сульфорафан нунтаг болон сульфорафан капсулыг нийлүүлдэг.
Сульфорафаны ашиг тус
- Эрчим хүч.Сульфорафан/Nrf2 идэвхжүүлэлт нь таны митохондри илүү их ATP (таны бүх биеийг тэжээдэг энерги) хийхэд тусалдаг. Таны митохондри стрессийг илүү сайн даван туулах чадвартай бөгөөд энэ нь таны хувьд илүү их энерги, хурдан сэргэх гэсэн үг юм.
- Хоргүйжүүлэх.Сульфорафан нь таны эсийг хорт хавдар үүсгэгч болон бусад хорт бодисыг цэвэрлэх хоргүйжүүлэх фермент үүсгэдэг. Нэг судалгаагаар сульфорафан нь агаар дахь бохирдуулагч бодисын ялгаралтыг 61 хувиар нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.
- Аутизмын шинж тэмдгийг бууруулдаг.Аутизмтай эрчүүдийн дунд хийсэн давхар сохор, плацебо хяналттай судалгаагаар сульфорафаныг нэмэлтээр хэрэглэх нь нойрмог байдал, цочромтгой байдал, хэвшмэл байдал, хэт идэвхжил зэрэг шинж тэмдгүүдийг эрс багасгадаг болохыг тогтоожээ. Өвчтөнүүд өдөрт хоёр порц брокколитой тэнцэх хэмжээний хоол иддэг байжээ.
- Жин хасах.Nrf2-г идэвхжүүлснээр өөхний шаталтыг нэмэгдүүлж, өөх тос ихтэй хоолоор хооллодог хулганыг таргалахаас сэргийлдэг (хулганууд хоол хүнсэндээ өөх тос ихтэй байдаггүй, боловсруулахдаа муу байдаг)
- Хорт хавдрын эсийг устгадаг.Сульфорафан нь хорт хавдрын эсийг устгаж, эрүүл митохондрийг нэгэн зэрэг бэхжүүлдэг. Мөн Петрийн аяганд агуулагдах хорт хавдар үүсгэгч бодисыг хоргүйжүүлж, хорт хавдрын эсийг устгаж, харханд хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар сульфорафан нь хүний хорт хавдрыг арилгахад тусалдаг болохыг тогтоосон бөгөөд үр дүн нь маш их найдвар төрүүлж байгаа тул эмийн компаниуд сульфорафаны синтетик аналог болох Сульфорадексийг хорт хавдрын эмчилгээнд туршиж байна.
Ямар хоолонд сульфорафан агуулагддаг вэ?
Сульфорафан нь брокколи, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, байцаа, хүзүүвч, байцаа, бок чой, колраби, манжин, хүзүүвч, аругула, усан хясаа, улаан лууван, гич зэрэг ногоонд агуулагддаг. Брокколи нахиа нь сульфорафаны хамгийн их агууламжтай байдаг.
Бүх ногоон ногоо нь чухал зорилготой бөгөөд ногоон ногоо идэх нь тийм ч сайн санаа биш гэж хэлэх эмч, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнг олоход хэцүү байх болно (эрүүл мэндийн маш тодорхой нөхцөл байдлын хувьд).
Идэвхжүүлсэн сульфорафаны нэмэлтийг авна
Интернетээс олж болох ихэнх сульфорафан нь гэдэсний нянгаар идэвхжихийг шаарддаг бөгөөд энэ нь нийтлэг биш байдаг тул та үүнээс нэг их ашиг тусаа өгөхгүй байх магадлалтай. Та ферментээр идэвхижүүлсэн сульфорафан худалдаж авах эсвэл түүхий улаан лууван эсвэл загалмайлсан ногоо (брокколигийн иш гэх мэт) хазаж идэхээ мартуузай, энэ нэмэлтийг идэвхжүүлэхийн тулд гэдэс дотроо зөв амьд ферментийг авах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй тун:Өдөр бүр 10 мг сульфорафаныг зарим түүхий загалмайт ургамал эсвэл түүхий улаан лууван эсвэл 10 мг ферментээр идэвхжүүлсэн сульфорафан нэмэлтээр ууна.
Өдрийн цаг:Ямар ч үед, өлөн элгэн дээрээ.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 4-р сарын 07
