Чацарганы нунтагны ашиг тус

Омегагаар баялаг (3, 6, 7, 9)– Зэрлэг чацарганы нунтаг нь омега-3 тосны хүчлийн маш цөөхөн эх үүсвэрийн нэг бөгөөд омега-6, -7, -9 тосны хүчлүүдийн нийлмэл байгалийн цорын ганц эх үүсвэр юм. Чацаргана нь омега тосны хүчлүүдийн өвөрмөц хослолын ачаар "сайн" ба "муу" холестерины түвшинг хянаж, зүрхийг эрүүл байлгахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.
Витамин С-ийн агууламж маш өндөр– Зэрлэг чацарганы нунтаг нь бүх жимс, хүнсний ногооны дунд хамгийн их витамин С агуулдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь жүржээс 5-10, кивигээс 3-5 дахин их витамин С агуулдаг. Витамин С нь бидний дархлааг сайжруулж, улирлын чанартай ханиадны халдвартай тэмцэхэд тусалдаг.
А, Е, К витамины сайн эх үүсвэр– Зэрлэг чацарганы нунтаг нь А, Е, К витамины маш сайн эх үүсвэр юм.
Эрүүл мэндийн бусад ашиг тус– Чацаргана нь арьс, үс хуурайших, арьс, үсний эрүүл мэндэд тустай. Түүнчлэн чацаргана нь үрэвслийг намдааж, элэгийг эрүүл байлгахад тусалдаг.
Эртний хүмүүс чацаргана идэх нь эрүүл мэндэд тустай гэдгийг олон удаагийн туршилт, алдаа, ажиглалтаар мэддэг байсан ч одоо л бид энэхүү хүчирхэг жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр олж илрүүлж байна.
Шарх, түлэгдэлт болон бусад арьсны гэмтлийн эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.Судалгаанаас харахад чацаргана нь гайхалтай тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С (200-1500 мг/600 мг жимс) агуулдаг бөгөөд эдгэрэлтийг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Чацаргана нь эдгэрэлтийг түргэсгэхээс гадна арьсны чанарыг сайжруулдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь арьсыг эрүүл байлгадаг тул "гоо сайхны жимс" гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь коллагены форматонд хувь нэмэр оруулдаг гэж мэдэгддэг.
Витамин Е зэрэг антиоксидантаар баялаг.Мэдээжийн хэрэг, бие махбодь чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг боловч хорт хавдар, чихрийн шижин, зүрхний өвчин гэх мэт архаг өвчний хөгжилд хувь нэмрээ оруулж, үйлдвэрлэлийг түргэсгэх, тэнцвэргүй байдлыг бий болгох хүчин зүйлүүд байдаг. Хэрэв та чөлөөт радикал ба антиоксидант үйл ажиллагааны тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж хэт их ачаалалтай ажиллаж зүрхээ ядрааж байна гэж бодож байвал чацарганы жимс нь антиоксидант нь эс, ДНХ-ийн уургийг гэмтээхээс хамгаалахад тусалдаг. болон липидүүд.
Чацаргана жимс нь витамин Е, төмөр, каротиноид, тосны хүчил, органик хүчил, хэт цэнэглэгдсэн антиоксидант, олон зуун шим тэжээлийг агуулсан байдаг тул загасны тос, олон төрлийн амин дэмийг хослуулан хэрэглэхтэй адил юм.