β-циклодекстрин гэж юу вэ?
β-циклодекстрин, өөрөөр хэлбэл цикломальт гептоза, циклик гептадекстрин эсвэл β-CD гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь микробын ферментээр гаргаж авсан цардуулаас бүтсэн цагираг бөгөөд харьцангуй β-1,4-гликозидын холбоогоор холбогдсон глюкозын долоон үлдэгдэлээс тогтдог. молекулын масс 1135.
Төрөл бүрийн нэгдлүүдийг агуулсан капсулжуулалтын цогцолбор үүсгэж, тогтвортой, уусдаг, удаан ялгардаг, эмульс болгодог, антиоксидант, задралын эсрэг, дулааныг хадгалах, чийгэнд тэсвэртэй, шинэ төрлийн молекулын хувьд далдлах үнэр болон бусад үйлчилгээтэй. боох материал.
Бета-циклодекстрины бүтээгдэхүүний тодорхойлолт:
- Бүтээгдэхүүний нэр: β-Циклодекстрин
- Өөр нэрс:Циклогептаамилоз; Цикломальтохептаоз; Бетадекс
- Хэрэглээ: β-Циклодекстрин нь уургийн флюресцент шошготой усанд уусдаг цогцолбор үүсгэхэд тустай.
- CAS дугаар: 7585-39-9
- Цэвэр байдал: ≥98%
- Молекулын жин: 1134.98
- Молекулын томъёо: C42H70O35
Бета циклодекстрины эх үүсвэр юу вэ?
Түүхий төмсний цардуул, сагагийн цардуул нь энэ ферментийн хувьд хамгийн тохиромжтой түүхий цардуул гэж олдсон. Тиймээс цэвэршүүлсэн CGTase нь β-циклодекстриний ферментийн үйлдвэрлэлд ашиглах боломжтой юм.
Бета циклодекстрины хэрэглээ:
β-циклодекстрин нь үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд сайн туслах бодис, амт оруулагч, тогтворжуулагч, эмульгатор, хадгалалт, чанарыг сайжруулагч юм. Бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, чанарыг сайжруулах зорилгоор эмийн үйлдвэр, хүнсний үйлдвэр, өдөр тутмын химийн үйлдвэрлэлийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
- Эмийн үйлдвэрт хэрэглэх
* Эмийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх
* Эмийн цочрол, хордлого, гаж нөлөөг бууруулж, тааламжгүй үнэрийг дарна
* Эмийн уусах чадварыг нэмэгдүүлнэ
- Өдөр тутмын химийн үйлдвэрт хэрэглэх
* Гаж нөлөөг багасгаж, тогтвортой байдлыг сайжруулж, үнэрийг сунгана
- Хүнсний үйлдвэрт хэрэглэх
* Тогтворжуулагч, халуун ногоотой амтлагч, амтлагч, амтлагч, пигментийг удаашруулдаг бодис
* Чийг тэсвэртэй, чийгшүүлэх, зэврэлтээс хамгаалах, үнэргүйжүүлэх, эмульсжүүлэх, хадгалах хугацааг уртасгана.
β-циклодекстрины шинж чанар:
β-циклодекстрин нь альфа-1.4 холбоосоор "толгойноос сүүл рүү" холбогдсон глюкозын долоон нэгжээс бүрдсэн циклийн гептамер юм. Энэ нь гидролизжүүлсэн цардуулын сироп дээр циклодекстрин гликозил трансфераза (CGT) ферментийн үйлчлэлээр үүсдэг. Мөн энэ нь цагаан нунтаг бөгөөд түүний молекулд олон тооны молекулуудтай нэгдлүүдийг үүсгэж чаддаг хөндий байдаг. Бета-циклодекстрины усанд уусах чадвар нь 25°C-т 1.85 г/100 мл, хайлах цэг нь ойролцоогоор 260 ℃, дотоод диаметр нь 0.7-0.8 нм байна.
Илүү их бүтээгдэхүүн авахыг хүсвэл Summer---WhatsApp: +86 13892905035/ Имэйл:sales05@imaherb.com хаягаар холбогдоно уу.
Савлах, хадгалах:
Дотор нь цаасан бөмбөр, хоёр гялгар уутанд хийнэ.
Цэвэр жин: 25кг / цаасан хүрд.
1кг-5кг гялгар уут дотор нь хөнгөн цагаан тугалган ууттай.
Цэвэр жин: 20кг-25кг / цаасан хүрд
Сайн битүү саванд гэрэл, гэрэл тусахгүй газар хадгална.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 5-р сарын 24-ний хооронд
