Кверцетин ба түүний деривативууд нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс олддог бөгөөд сонгино болон бусад ургамлын хандаас, тухайлбал, рутин, кверцитрин, изокерцитрин, анисин, кверцитрин, өвлийн амтат чихэрээс авч болно. Үүнийг мөн рутины гидролизийн аргаар бэлтгэж болно.
- CAS #: 6151-25-3
- Ургамлын эх үүсвэр: Sophora japonica
- Үзүүлэлт: HPLC 95%, HPLC 98%, дигидрат, усгүй, нунтаг эсвэл мөхлөг, 96.5%/99.2% (HPLC/UV) шинжилгээний үр дүн
- Үйл ажиллагаа, зорилго: Кверцетин нь цэр хөөх, түгжрэлийг арилгах сайн үйлчилгээтэй бөгөөд цусны даралтыг бууруулж, хялгасан судасны эсэргүүцлийг сайжруулж, хялгасан судасны эмзэг байдлыг бууруулж, цусан дахь липидийг багасгаж, титэм артерийн судсыг өргөжүүлж, титэм артерийн цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг.
Кверцетин үйлдвэрлэх арга:
Байгалийн олборлолт ба салгах
Ургамлын доторх кверцетинийн агууламж хэдхэн мянгаас хэдэн мянганы хооронд байдаг бөгөөд олборлох, ялгах нь хэцүү бөгөөд зардал ихтэй байдаг тул кверцетиныг ургамлаас шууд гаргаж авах нь практик биш юм. Гэсэн хэдий ч флавоноидыг шинжлэх, тодорхойлох эсвэл аналитик цэвэр дээж бэлтгэх үед кверцетин ялгах, ялгах технологийг ашиглах нь зүйтэй.
Хүчиллэг гидролизийн арга
Ферментийн хувиргалт
Quercetin-ийн рутин (рутин) нь байгальд өргөн тархсан бөгөөд өндөр агууламжтай, тухайлбал Sophora japonica-д 20% -иас илүү байдаг. Sophora japonica-аас рутин гаргаж авах боломжтой бөгөөд дараа нь хүчиллэг гидролизийн дараа кверцетин үйлдвэрлэх боломжтой.
Рутиныг олборлох аргад голчлон шүлт ялгах, хүчиллэг тунадасжуулах, органик уусгагчаар олборлох, шингээх зэрэг багтдаг бөгөөд тэдгээрийн дотроос шүлтлэг олборлох, хүчиллэг тунадасжуулах арга нь хамгийн практик юм. 0.05%-ийн NaOH уусмалыг сонгон 20 минут буцалгаж, халуун байхад нь шүүж, ижил аргаар 4 удаа хандалж рутины шүлтлэг усан уусмалыг гаргана. Үүнийг салгахын тулд хүчил нэмнэ. Шүүлсний дараа усанд уусдаггүй кверцетин авахын тулд хүчил нэмж гидролиз хийнэ. Шүүж, угааж, хатааж, хатуу кверцетин гарган авна.
Рутины ферментийн гидролиз нь ургамалд бага агууламжтай их хэмжээний кверцетин мономер бэлтгэхэд ашиглагддаг. Үйл ажиллагаа нь энгийн бөгөөд аюулгүй, бүх үйл явц нь хэмнэлттэй, хэрэглэх боломжтой, ургац ихтэй, үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд тохиромжтой, бүтээгдэхүүний цэвэршилт нь 90% -иас дээш байдаг нь хоол хүнс, эмнэлзүйн хэрэглээний хэрэгцээг хангаж чаддаг. . Тиймээс ферментийн хувиргалт нь ирээдүйтэй бэлтгэх арга юм.
Зах зээлийн өсөлтийн хурдаас харахад хурдацтай хөгжиж буй түүхий эдэд голчлон кверцетин, нийлмэл эрдэс, мөөг (бусад), магни гэх мэт бодисууд ордог. Эдгээрээс кверцетин болон нийлмэл ашигт малтмал нь 33%, 20.7% тус тус хамгийн тод өсөлттэй байна. Үүний зэрэгцээ цайр, CBD, бумба, витамин D болон бусад түүхий эдийн зах зээл өмнөх оны мөн үеэс хурдан буурсан байна.
Кверцетин нь байгальд өргөн тархсан флавоноид нэгдэл нь олон ургамлын цэцэг, навч, жимсэнд агуулагддаг. Одоогийн байдлаар арилжааны түүхий эдийг голчлон софора японикагаас гаргаж авдаг. Житикиаогийн ажиглалтын дагуу 2017-2019 онд АНУ-ын зах зээл дэх кверцетины борлуулалт харьцангуй тогтвортой байсан бөгөөд 2021 онд кверцетиний зах зээлийн өсөлт мэдэгдэхүйц байсан, ялангуяа дархлаатай холбоотой кверцетин бэлдмэлийн борлуулалт 3000 гаруй хувиар өссөн байна. 2020 онтой харьцуулахад тахал нь кверцетиний зах зээлийн дэгдэлтийг "дэмжихэд" гол үүрэг гүйцэтгэсэн бөгөөд мэдээжийн хэрэг үүний цаана илүү шинжлэх ухааны мэдээллийн дэмжлэг байгаа нь харагдаж байна.
2020-2021 оны хугацаанд кверцетин хүнсний нэмэлт тэжээлийн гол гурван асуудал (нийт борлуулалтаар тооцсон) голчлон харшил/амьсгалын замын систем, зүрх судас, түрүү булчирхайн эрүүл мэндэд төвлөрч байна. 2021 онд жилийн дундаж өсөлт гурван оронтой болно. 2022 онд холбогдох бүтээгдэхүүний хэрэглээний гол чиглэл нь 2021 онтой "зохицсон" байх төлөвтэй байна.
Эпидемийг сурталчлахын хэрээр кверцетин нь үрэвслийн эсрэг болон дархлааны хувьд аажмаар хүлээн зөвшөөрөгдөж, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ эрс нэмэгдэж, сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд кверцетин хомсдох болсон.
Aogubio нь кверцетин нийлүүлэх боломжтой бөгөөд үүнийг мөн хувийн захиалгат OEM үйлчилгээ болгон капсул болгон хийж болно.
AOGUBIO нь тусгай үйлдвэрлэлийн цехтэй бөгөөд бид хэдэн арван жилийн турш хандыг анхаарч ирсэн
Өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй! Бид хоол хүнс, анагаах ухаан, эрүүл мэнд, гоо сайхан зэрэг олон төрлийн ургамлын хандыг үйлдвэрлэн экспортлох чиглэлээр 12 жилийн туршлагатай ISO мэргэжлийн ургамлын ханд нийлүүлэгч юм.
Таны шинэ ханган нийлүүлэгч болно гэж найдаж байна, намайг нэмж оруулах уу? Урьдчилан
Асуух зүйл байвал Алисатай холбоо барина уу
Имэйл:sales02@imaherb.com
Шуудангийн цаг: 2023 оны 2-р сарын 21-ний хооронд
