Байгалийн гаралтай хүнсний нэрсний ханд нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Хойд Америкаас гаралтай нэрс, түүний жимс нь нэрс гэж нэрлэгддэг хөх өнгөтэй. Нэрс жимс нь олон төрлийн микроэлементүүдтэй бөгөөд хүнсний чухал эрдэс марганец, витамин В6, витамин С, витамин К, хүнсний эслэг зэрэг өндөр агууламжтай. Нэг порц нь өдөрт 100-аас 4-ийн гликемийн ачаалал харьцангуй бага оноо өгдөг. Ялангуяа нэрс нь Антоцианидин, SOD, Птеростилбен гэх мэт антиоксидант агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвсэл, зарим хорт хавдар зэрэг зарим өвчний эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэгдсэн Үндэстний Байгууллагын Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллага (ХХААБ) нэрсийг хүний эрүүл мэндэд тустай таван хүнсний нэг гэж баталжээ.
Чиг үүрэг
- Нүдний эргэлтийг сайжруулж, нүдний ядаргаа, харааны хурцадмал байдалд тусална
- Нүдний өвчин, катаракт, глауком, нүдний газрын цус алдалт зэргийг эмчил
- Нүдний торлог бүрхэвчийн эмгэг, өдөр, шөнийн харалган байдал, миопи, пигментийн ретинит зэргийг эмчил.
- Цусны эргэлтийн эмгэг, венийн судас болон бусад венийн болон артерийн эмгэгийг эмчил
- Хүний дархлааг сайжруулж, хөгшрөлтийн эсрэг, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй
Үзүүлэлтүүд
- Антоцианидин 5% 10% 15% 20% 25% хэт ягаан туяа
- Антоцианин(антоцианозид) 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% HPLC
- Проантоцианидин (OPC) 5%-25% хэт ягаан туяа
- Птеростилбен 1-30% HPLC
ҮНДСЭН ШИНЖИЛГЭЭ
| Шинжилгээний зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын аргууд |
| Шинжилгээ: Полифенол | ≥20% | Хэт ягаан туяа |
| Гадаад төрх | Хар ягаан өнгийн нарийн нунтаг | Органолептик |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Органолептик |
| Амталсан | Онцлог шинж чанартай | Органолептик |
| Бөөмийн хэмжээ | 95% нь 80 торыг дамжуулдаг | 80 торон дэлгэц |
Химийн
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | GB5009.3 |
| Үнс (600℃-т 3 цаг) | ≤5.0% | GB5009.4 |
| Хүнд металл | ≤10ppm | GB/T5009 |
| Хүнцэл (As) | ≤2ppm | GB/T5009 |
| Pb | ≤2ppm | GB/T5009 |
| CD | ≤1ppm | GB/T5009 |
| Hg | ≤0.1ppm | GB/T5009 |
Микробиологи
| Нийт бактери | ≤1000cfu/г | GB4789 |
| Мөөгөнцөр | ≤100cfu/г | GB4789 |
| Салмонелла | Сөрөг | GB4789 |
| E.Coli | Сөрөг | GB4789 |
| Staphylococcus aureus | Сөрөг | GB4789 |
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын мэдэгдлээр
- Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд үүнтэй хамт үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенс
- Фталаттар
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд танилцуулна |
| Газрын самар (ба/эсвэл деривативууд), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Үр (гич, кунжут) (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, овъёос, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактозыг оруулаад) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сульфитууд (болон деривативууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |
