Халуун худалдаа Байгалийн хөлдөөж хатаасан манго жимсний нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
- Цэвэр хөлдөөж хатаасан манго нунтаг.
- Сүүти, коктейль эсвэл зайрмаг зэрэгт амтлаг нэмнэ.
- Хоол хийх, жигнэхэд хэрэглэж болно.
- Витамин С, эслэгээр баялаг.
- Антиоксидантаар баялаг.
- 100% байгалийн гаралтай.
Хөлдөөсөн хатаасан манго нунтаг нь вакуум хөлдөөж хатаах технологиор байгалийн манго жимсээр хийгдсэн. Хөлдөөсөн хатаах арга нь шим тэжээлийн алдагдлыг багасгадаг бөгөөд жимсний 95% -иас илүү тэжээллэг найрлага нь манго нунтагт хадгалагдан үлддэг.
Манго нунтаг нь хүнсний эслэг, витамин А, С, Д, Е, витамин В-6, бета-каротин, натри, кальци, кали гэх мэт эрдэс бодисоор баялаг.
Манай олон төрлийн нунтаг манго шүүс дэх мангогийн бүх сайн сайхныг амтлаарай! Цөцгийтэй, амтат нунтаг нь манго жимсийг шинэхэн байх үедээ хөлдөөж хатааж, хэрэглэхэд хялбар нунтаг үүсгэдэг. Нунтаг манго шүүсийг ус, смүүти эсвэл жүүстэй хольж, халуун орны сэрүүн ундаа ууна. Мөн зайрмаг, хөлдөөсөн тараг, тэр ч байтугай салса зэрэгт чихэрлэг амт өгөх боломжтой.
МАНГО-НЫ БҮРДҮҮЛЭГЧИД:
- Ашигт малтмал: Кальци, төмөр, магни, фосфор, кали, цайр, зэс, манган, селен
- Витамин: Витамин С, Тиамин, Рибофлавин, Ниацин, Пантотений хүчил, Витамин В-6, Фолат, холин, А аминдэм (RAE), Бета-каротин, А аминдэм (IU), Лютеин ба Зеаксантин, Витамин Е, Бета Токоферол, Гамма Токоферол , витамин К
- Амин хүчил: триптофан, треонин, изолейцин, лейцин лизин, метионин, цистин, фенилаланин, тирозин, валин, аргинин, гистидин, аланин, аспартик хүчил, глутамины хүчил, пролин, серин, глицин
- Антоцианидинууд: Цианидин
- Флаван-3-: Катехин
- Флавонолууд: Мирицетин
- Проантоцианидинууд: Проантоцианидин мономер, проантоцианидин димер, проантоцианидин тример, проантоцианидин4-6мер
Ашиг тус
Манго нунтагаар смүүти, сүүн коктейль, чихэрлэг чихэр, вазелин, амтлагч тараг эсвэл крем, меренге, сүмс, амттан зэргийг хийж болно. Мөн пудинг дээр тоос түрхэхэд тохиромжтой тууштай.
Үндсэн шинжилгээ
| Шинжилгээ | Тодорхойлолт | |
| Гадаад төрх | Шар нунтаг | |
| Хэмжээний хэсэг | 60 торон | |
| Амт | Амтат, исгэлэн, жимстэй | |
| Чийг | 5-8% | |
| рН | NMT 5 | |
| Нийт үнсний агууламж | NMT 5% | |
| Кадми | 1 ppm | |
| Тэргүүлэх | 2 ppm | |
| Мөнгөн ус | 1ppm | |
| Хүнцэл | 1 ppm | |
Микробын шинжилгээ
| Нийт хавтангийн тоо | AOAC 990.12 | |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформууд | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | Сөрөг | ELFA-AOAC |
Хоол тэжээлийн мэдээлэл
| Ердийн утгууд | 100 гр тутамд |
| Эрчим хүч | 355 ккал |
| Уураг | 2.6 гр |
| Нүүрс ус | 78 гр |
| _ үүнээс элсэн чихэр | 76 гр |
| Өөх | 1.5 гр |
| _үүнээс ханасан | 0.5 гр |
| Шилэн | 9.2 гр |
| Давс | 0.03 гр |
Цагаан хоолтон, веган. Самар, шар буурцаг, кунжут, өндөг, сүү, гич, селөдерей, улаан буудай, цавуулаг зэргийг боловсруулдаг үйлдвэрт савласан.
Хөлдөөсөн хатаасан жимсний нунтаг
Хадгалах хугацаа
Температур, 15°C-аас 25°C. Хуурай агуулахад битүү, халдваргүй, нарны шууд тусгалгүй хадгална. Хүчтэй үнэр гаргадаг материалын хажууд бүү хадгал.
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын мэдэгдлээр
- Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд үүнтэй хамт үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенс
- Фталаттар
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд танилцуулна |
| Газрын самар (ба/эсвэл деривативууд), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Үр (гич, кунжут) (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, овъёос, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактозыг оруулаад) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сульфитууд (болон деривативууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |
