Өндөр чанартай цэвэр Ирланд хөвдний ханд далайн хөвдний нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Ирланд хөвд буюу далайн хөвд нь Атлантын далайн хойд хэсэгт ургадаг улаан замагны нэг төрөл юм. Chondrus crispus-ийг дэлхий даяар хоолны жор, гоо сайхны найрлагаас эхлээд олон төрлийн хэрэглээнд ашиглаж ирсэн. Энэхүү улаан далайн замаг нь өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч шинж чанараараа өргөн хэрэглэгддэг каррагенан бодисыг байгалийн жамаар агуулдаг. Манай органик Ирланд хөвдний нунтагыг капсулжуулж, смүүтид нэмж эсвэл далайн замаг дээр суурилсан шөл, шөлөнд ашиглаж болно.
Далайн хөвд буюу Ирландын хөвд буюу улаан далайн замаг нь жилийн турш далайн түрлэг болон булан тохойд ургадаг далайн замагны нэг төрөл юм. Энэ нь Европ, Хойд Америк, Британийн арлуудын эрэг дагуу байдаг.
Шинэхэн өндөр чанартай далайн байцааг сонгож, угааж, ариутгаад, халуун агаараар хатааж, нунтаг болгон буталж, 80 тороор шигшинэ. Саарал цагаан нунтаг, нарийн ширхэгтэй, нэгэн төрлийн, өвөрмөц амттай далайн байцаа.
Ирландын далайн хөвдний нунтаг нь ургамлын уураг, каротин, рибофлавин, А аминдэм, В витамин, хоолны эслэг болон бусад ханаагүй тосны хүчил, төмөр, цайр, селен, кальци зэрэг тэжээллэг бодисын ихэнх хэсгийг агуулдаг хэвээр байна.
Ашиг тус
- Шим тэжээлийн баялаг эх үүсвэр
Далайн хөвд нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр бөгөөд өдөр тутмын тэжээллэг хэрэгцээг хангахад тусалдаг.
- Дархлааны системийг дэмждэг
Далайн хөвд дэх антиоксидант болон С витамин нь дархлааны системийг бэхжүүлж, халдвар болон өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
- Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих
Далайн хөвд нь эслэгээр баялаг тул гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
- Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг дэмжинэ
Далайн хөвд нь бамбай булчирхайн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай иодын сайн эх үүсвэр бөгөөд бодисын солилцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангахад тусалдаг.
- Үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд
Далайн хөвд дэх полисахаридууд нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд биеийн үрэвслийн хариу урвалыг бууруулахад тусалдаг.
Үндсэн шинжилгээ
| Шинжилгээний зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн | Туршилтын аргууд |
| Органолептик | |||
| Гадаад төрх | Нунтаг | Тохирч байна | Органолептик |
| Өнгө | Цагаан нунтаг | Тохирч байна | Органолептик |
| Үнэр | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | CP2010 |
| Амт | Онцлог шинж чанар | Тохирч байна | CP2010 |
| Физик шинж чанарууд | |||
| Бөөмийн хэмжээ | 100% дамжуулалт 80 тор | 80MESH | CP2010 |
| Хатаах үеийн алдагдал | 9%NMT (%) | 2.38% | АНУ-ын Холбооны Хэлтэс |
| Нийт үнс | 5%NMT (%) | 2.03% | АНУ-ын Холбооны Худалдааны Төв |
| Бөөн нягтрал | 45-60г/100мл | 49г/100мл | CP2010IA |
| Уусгагчийн үлдэгдэл | Байхгүй | Тохирох | NLS-QCS-1007 |
| Хүнд металлууд | |||
| Нийт хүнд металлууд | Хамгийн ихдээ 10ppm | Тохирох | USPII арга |
| Хар тугалга (Pb) | 2ppm NMT | 0.02ppm | ICP-MS |
| Хүнцэл (As) | 2ppm NMT | 0.2ppm | ICP-MS |
| Кадми (Кд) | 2ppm NMT | 0.3ppm | ICP-MS |
| Мөнгөн ус (Hg) | 0.2ppm NMT | 0.01ppm | ICP-MS |
| Микробиологийн шинжилгээ | |||
| Нийт хавтангийн тоо | Хамгийн ихдээ 3000cfu/g | Тохирох | АНУ-ын Холбооны Худалдааны Төв |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Хамгийн ихдээ 300cfu/г | Тохирох | АНУ-ын Холбооны Худалдааны Төв |
| Гэдэсний коли | Сөрөг | Тохирох | АНУ-ын Холбооны Худалдааны Төв |
| Салмонелла | Сөрөг | Тохирох | АНУ-ын Холбооны Худалдааны Төв |
| Стафилококк | Сөрөг | Тохирох | АНУ-ын Холбооны Худалдааны Төв |
Аппликейшн
- Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл
Далайн байцааны нунтагыг ихэвчлэн тэжээллэг нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд ундаа, сүүн коктейль, шөл болон бусад хоолонд нэмдэг.
- Хоол хийх
Амт, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд шөл, чанасан хоол, сүмс, салат болон бусад хоол хийхэд ашиглаж болно.
- Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Чийгшүүлэгч болон антиоксидант шинж чанартай тул далайн байцааны нунтагыг арьсны эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд нэмж болно.
ГМО-ийн мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүнийг генийн өөрчлөлттэй ургамлын гаралтай материалаар эсвэл тэдгээрийн тусламжтайгаар үйлдвэрлээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын талаарх мэдэгдэл
- Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд тэдгээрийг ашиглан үйлдвэрлээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенууд
- Фталатууд
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй гэсэн мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлэгдээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Bse)/ (Tse) мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэхүү бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэхийн хэрээр энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй болохыг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошер мэдэгдэл
Бид энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу гэрчилгээжсэн болохыг үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Бид энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу гэрчилгээжсэн болохыг үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд агуулагдах |
| Газрын самар (ба/эсвэл уламжлал), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл деривативууд) | Үгүй |
| Үр (Гич, Гүнжидийн) (ба/эсвэл уламжлалууд) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, спельт, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл деривативууд) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактоз орно) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл уламжлалууд) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл уламжлал) | Үгүй |
| Сульфитууд (ба уламжлалууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |
