Өндөр чанарын овъёос бета глюкан нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Овъёосны овъёос (Латин нэр: Avena sativa l.) Гүрвэлзэх ургамал. Хоёр үндсэн төрөл байдаг бөгөөд нэг нь нүцгэн овъёос, нэг төрлийн овъёос юм.
Хятадад нүцгэн овъёос гэж нэрлэгддэг овъёос нь нүцгэн овъёос, Юмай, улаан буудай, овъёос, зэрлэг нь элсэн чихэр багатай, тэжээллэг чанар сайтай, эрчим хүч ихтэй хоол юм.
Овъёос нь эслэгээр баялаг бөгөөд ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн, бие засах, дулааны хэмжээ бага, гликемийн индекс бага,
Липидийн гипогликеми нь өндөр зэрэглэлийн тоникуудын нэг бөгөөд ядуу бүс нутагт зайлшгүй шаардлагатай хоол юм.
Шинжилгээний гэрчилгээ
| Зүйл | Тодорхойлолт | Туршилтын үр дүн |
| Гадаад төрх | Цайвар шар нунтаг | Тохиромжтой |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай | Тохиромжтой |
| Амт | Онцлог шинж чанартай | Тохиромжтой |
| Ашигласан хэсэг | Бүхэл бүтэн ургамал | Тохиромжтой |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | Тохиромжтой |
| Үнс | ≤5.0% | Тохиромжтой |
| Бөөмийн хэмжээ | 95% нь 80 торыг дамжуулдаг | Тохиромжтой |
| Харшил үүсгэгч | Байхгүй | Тохиромжтой |
Химийн хяналт
| Хүнд металлууд | NMT 10ppm | Тохиромжтой |
| Хүнцэл | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
| Тэргүүлэх | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
| Кадми | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
| Мөнгөн ус | NMT 2ppm | Тохиромжтой |
| GMO статус | GMO үнэгүй | Тохиромжтой |
Микробиологийн хяналт
| Нийт хавтангийн тоо | 10,000cfu/г Макс | Тохиромжтой |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | 1,000cfu/г Макс | Тохиромжтой |
| E.Coli | Сөрөг | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг |
Функц ба хэрэглээ
- Холестеролыг бууруулах
Овъёосны бета глюкан нь цусан дахь бага нягтралтай липопротеины (LDL) холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулж чаддаг нь маш их судлагдсан бөгөөд батлагдсан. Үүний механизм нь голчлон гэдэс дотор коллоид бодис үүсгэж, холестерины шингээлтийг бууруулж, улмаар холестерины ялгаралтыг дэмждэг.
- Цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулах
Овъёосны бета глюкан нь хоол боловсруулах зам дахь хоол хүнсний хоосолтыг удаашруулж, улмаар хоолны дараа цусан дахь сахарын огцом өсөлтийг бууруулдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон цусан дахь сахарын хэмжээг хянах шаардлагатай хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.
- Гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжинэ
Уусдаг эслэгийн хувьд овъёос бета глюкан нь гэдэс дотор пробиотикуудын өсөлтийг дэмжиж, гэдэсний микрофлорын тэнцвэрийг сайжруулж, гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлж, гэдэсний тогтмол хөдөлгөөнийг дэмждэг.
- Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах
Судалгаанаас үзэхэд овъёос бета-глюкан нь дархлаа сайжруулах нөлөөтэй бөгөөд энэ нь биеийн дархлааны хариу урвалыг сайжруулж, халдвар, өвчнийг эсэргүүцэхэд тусалдаг.
- Жин хасах, жингээ хянах
Овъёосны бета-глюкан нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг тул хоолны дуршлыг хянах, илчлэгийн хэрэглээг бууруулахад тусалдаг тул жингээ хасах, жингээ зохицуулахад эерэг үүрэг гүйцэтгэдэг.
- Антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
Овъёосны бусад найрлага нь бета-глюкантай хамт антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Хэрэглээний талбарууд
- Хүнсний үйлдвэр:Овъёосны бета-глюканыг ихэвчлэн өглөөний цай, эрч хүч, ундаа, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг бөгөөд тэдний тэжээллэг чанар, эрүүл мэндэд тустай.
- Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн:Хүнсний нэмэлт болгон овъёос бета-глюкан нь зүрх судасны эрүүл мэнд, цусан дахь сахарын хяналт, гэдэсний эрүүл мэндэд зориулсан эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.
- Гоо сайхны бүтээгдэхүүн:Чийгшүүлэгч, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул овъёос бета-глюкан нь арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд мөн ашиглагддаг.
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын мэдэгдлээр
- Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд үүнтэй хамт үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенс
- Фталаттар
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд танилцуулна |
| Газрын самар (ба/эсвэл деривативууд), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Үр (гич, кунжут) (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, овъёос, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактозыг оруулаад) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сульфитууд (болон деривативууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |
