Байгалийн өндөр чанартай натрийн сахарин нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Натрийн сахарин, Е дугаар E954, CAS дугаар 6155-57-3 эсвэл 128-44-9, химийн нийлэгжилтээр үйлдвэрлэх процесс, толуол, хлоросульфоны хүчил үндсэн түүхий эд. Энэ нь натрийн сахариныг усгүй ба хоёр усжуулсан хэлбэрээр авах боломжтой. Энэ нь ширээний чихэр, сүүн бүтээгдэхүүн, лаазалсан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн, эмийн бүтээгдэхүүн, зөөлөн ундаа, чихэр, жимсний бүтээгдэхүүн, соус зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг.
Үндсэн шинжилгээ
| Шинжилгээ | Тодорхойлолт |
| Гадаад төрх | Цагаан талстууд |
| Шинжилгээний агуулга % | 99.0-101.0 |
| Хатаах алдагдал % | ≤15 эсвэл 6 |
| Тусгай эргэлт, | +84.0º～+87.5º |
| Галын үлдэгдэл, % | ≤0.7 |
| Гидролизийн бүтээгдэхүүн, % | ≤0.1 |
| Метанол, % | ≤0.1% |
| PH (10% усан уусмал) | 5.0-7.0 |
| Хүнцэл (As) | |
| Кадми (Cd) | |
| Хар тугалга (Pb) | |
| Мөнгөн ус (Hg) | |
| Микробын шинжилгээ | |
| Нийт хавтангийн тоо | ≤ 250 |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | ≤ 50 |
| Колиформууд | ≤ 3 |
| E. Coli | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг |
Өргөдөл
Сахарин натри нь хоол хүнс, ундаанд амтлагч болгон өргөн хэрэглэгддэг сахарины давс юм. Ялангуяа шүдний оонд хэрэглэдэг. Натрийн сахариныг ихэвчлэн чихэр, жигнэмэг, ундаа, гурилан бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр орлуулагч болгон ашигладаг.
Сахариныг зуун гаруй жилийн турш илчлэг, нүүрс усгүй хоол хүнс, ундааг чихэрлэг болгоход ашиглаж ирсэн.
Сахарин хэрэглэх нь ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илчлэг эсвэл нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлах шаардлагатай байдаг. Ихэнх эмч нар сахарин зэрэг илчлэггүй чихэрлэг бодисыг жингээ хасах, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Кошер сертификаттай
Натрийн сахарин нь химийн нийлэгжилтээр үйлдвэрлэсэн хиймэл чихэрлэг бодис юм. Хиймэл бага илчлэг амтлагчийн хувьд натрийн сахариныг Парве гэж ангилдаг Кошер гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг.
Халал сертификаттай
Натрийн цикламат нь химийн нийлэгжилтээр үйлдвэрлэсэн хиймэл чихэрлэг бодис юм.
Синтезийн химийн бодис болох натрийн цикламатыг халал гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг.
Цавуулаггүй
Натрийн цикламат нь цавуулаггүй бөгөөд цавуулаггүй хоолонд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд бохь, жимсний түрхлэг, чанамал, боловсруулсан жимс, боловсруулсан хүнсний ногоо, чихэр, ундаа, кофе, цай, салатны амтлагч зэрэг бүтээгдэхүүнд хиймэл чихэрлэг бодис болгон ашигладаг.
