өндөр чанартай хүнсний 99% цэвэр л-орнитин моногидрохлорид
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
L-орнитин бол L-аргинин дээр аргиназа ферментийн үйл ажиллагааны бүтээгдэхүүн бөгөөд мочевин үүсгэдэг. Тиймээс орнитин нь мочевины мөчлөгийн гол хэсэг бөгөөд илүүдэл азотыг зайлуулах боломжийг олгодог. Орнитин нь дахин боловсруулагддаг бөгөөд нэг талаараа катализатор юм. Нэгдүгээрт, аммиак нь карбамойл фосфат (фосфат-CONH2) болж хувирдаг бөгөөд энэ нь мочевин хагасыг үүсгэдэг.
L-орнитин нь хүнсний тэжээлийг баяжуулагчийн хувьд байгалийн гаралтай хүнсний дутагдлыг нөхөөд зогсохгүй хүмүүсийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд хоол тэжээлийн найрлага, хувь хэмжээг сайжруулж чаддаг. хоол тэжээлийн баяжуулагч нь тусгай хоолны дэглэм, эрүүл мэндийн зорилгод хүрэхийн тулд зарим шим тэжээлийг нөхөж чаддаг.
ҮНДСЭН ШИНЖИЛГЭЭ
| Шинжилгээ | Тодорхойлолт | Туршилтын арга |
| Шинжилгээ (хуурай суурь) | 99.0~101.0% | HPLC |
| Хатаах үеийн алдагдал | 0.20%-иас ихгүй | Хатаагч |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | 0.10%-иас ихгүй | Ph. Eur. |
| Холбогдох бодисууд | 0.2%-иас ихгүй | Ph. Eur. |
| Эндотоксин* | 6.0 ЕХ/г-аас бага | Ph. Eur. |
| Шийдлийн төлөв (дамжуулалт) | 98.0% -иас багагүй | Ph. Eur. |
| PH | 5.0～6.0 | Ph. Eur. |
| Тодорхой эргэлт[α]20D | +23.0～+24.5° | Ph. Eur. |
| Аммони (NH4) | 0.020%-иас ихгүй | Ph. Eur. |
| Хлорид (Cl) | 20.6～21.3% | Ph. Eur. |
| Сульфат (SO4) | 0.020%-иас ихгүй | Ph. Eur. |
| Төмөр (Fe) | 10 ppm-ээс ихгүй байна | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Хүнцэл (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Кадми (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Хүнд металл (Pb) | 10 ppm-ээс ихгүй байна | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Мөнгөн ус (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробын шинжилгээ
| Нийт хавтангийн тоо | AOAC 990.12 | |
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформууд | AOAC 991.14 | |
| Салмонелла | Сөрөг | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Чиг үүрэг
L-орнитины моногидрохлоридын давс. L-Орнитин нь мочевины мөчлөгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь аммиакийн солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эмийн завсрын бэлдмэл болгон өргөн хэрэглэдэг.
