Өндөр чанарын хүнсний нэмэлт сульфорафан капсул CAS 4478-93-7
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Сульфорафан нь цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа зэрэг цочмог ургамлын гаралтай байгалийн гаралтай ургамлын нэгдэл бөгөөд зүрх судас, хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэдэг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах сульфорафан нь идэвхгүй хэлбэрээр глюкорафанин гэж нэрлэгддэг. Энэ нь ургамал гэмтсэн үед хамгаалалтын хариу үйлдэл болгон ялгардаг фермент болох мирозиназатай холбогдох үед химийн урвалд орж идэвхждэг.
Үндсэн шинжилгээ
| Зүйл | Тодорхойлолт | Үр дүн | Арга |
| Идэвхтэй найрлага(2 капсул тус бүрийг агуулна) | |||
| Сульфорафан (брокколи үрийн ханднаас) | 20 мг | 20 мг | PPCS |
| Микробын шинжилгээ | |||
| Нийт бактерийн тоо |
|
| USP |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцрийн нийт тоо |
|
| USP |
| E. Coli | Байхгүй | Байхгүй | USP |
| Салмонелла | Байхгүй | Байхгүй | USP |
| S. Aureus | Байхгүй | Байхгүй | USP |
| Хүнд металлын шинжилгээ | |||
| Хар тугалга (Pb) | NMT 0.5 мкг/Өдөр тутмын тун | 0.012 ppm | ICP-MS |
| Мөнгөн ус (Hg) | NMT 2.0 мкг/Өдөр тутмын тун |
| ICP-MS |
| Хүнцэл (As) | NMT 10 мкг/өдөр тутмын тун | 0.278 ppm | ICP-MS |
| Кадми (Cd) | NMT 4.1 мкг/Өдөр тутмын тун | 0.014 ppm | ICP-MS |
Чиг үүрэг
- Антиоксидант нөлөө:Сульфорафан нь бие махбод дахь чөлөөт радикалуудыг зайлуулж, исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, эсийг гэмтлээс хамгаалдаг.
- Үрэвслийн эсрэг нөлөө:Судалгаанаас харахад сульфорафан нь бие махбод дахь үрэвслийн хариу урвалыг бууруулж, архаг үрэвсэлтэй холбоотой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх тодорхой нөлөө үзүүлдэг.
- Хорт хавдрын эсрэг шинж чанарууд:Зарим судалгаагаар сульфорафан нь хорт хавдрын эсүүдэд апоптозыг идэвхжүүлж, хавдрын өсөлтийг дарангуйлснаар хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг харуулж байна.
- Зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжинэ:Энэ нь цусны судасны үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
- Хоргүйжүүлэх үйл ажиллагааг дэмжинэ: Сульфорафан нь бие дэх хоргүйжүүлэх ферментийг идэвхжүүлж, хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг.
- Бодисын солилцооны эрүүл мэнд сайжирсан:Зарим судалгаагаар сульфорафан нь инсулины мэдрэмж, цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
- Мэдрэлийн хамгаалалтын нөлөө:Урьдчилсан судалгаагаар сульфорафан нь мэдрэлийн системд хамгаалалтын нөлөө үзүүлж, мэдрэлийн доройтлын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй хэрэглээ
Хүнсний нэмэлт болгон бид өдөрт 2 капсул (20 мг) сульфорафаныг хоолтой болон хоолгүйгээр уухыг зөвлөж байна. Илүү өндөр тунг аюулгүйгээр ууж болох ч өдөрт дөрвөн капсулаас (40 мг) хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй.
