Өндөр чанарын 5000FU/G – 20000FU/G Наттокиназа нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Наттокиназын ханд нь Натто хэмээх япон хоолноос гаргаж авсан, цэвэршүүлсэн фермент юм. Натто бол Японд олон жилийн турш иддэг шар буурцагны исгэсэн хоол юм. Натто нь буцалсан буурцагт ашигтай бактери болох Bacillus natto бактерийг нэмж исгэх замаар гаргаж авдаг. Үр дүнд нь наттокиназа фермент нь нян шар буурцагт үйлчилснээр үүсдэг. Бусад шар буурцагны хоолонд фермент агуулагддаг бол энэ нь зөвхөн наттокиназын тусгай фермент агуулсан натто бэлдмэл юм.
Ферментийн шинж чанарууд
Фермент нь рН-ийн 6.0-аас 10.0-ийн хооронд тогтвортой, хамгийн оновчтой нь 7.0-9.0 байна. Хамгийн оновчтой температур нь 50ºC, огцом уналт 60ºC-ээс дээш байна.
Үйл ажиллагаа
Нэг (1) FU нэгжийг шинжилгээний нөхцөлд (JBSL) 275 нм-д шүүгдлийн шингээх чадварыг минут тутамд 0.01-ээр нэмэгдүүлдэг ферментийн хэмжээг хэлнэ. Бүх ферментийн шинжилгээний хүлээн авах шалгуур нь: NLT 85.0% ба NMT 115.0% ферментийн үйл ажиллагааны зарласан нэгж.*
Функц ба хэрэглээ
Наттокиназа (товчлон NK) нь субтилизин гэгддэг бөгөөд энэ нь натто исгэх явцад Bacillus subtilisl natto-ээр үүсгэгддэг серин протеаз юм. Энэ нь тромбусыг уусгах, цусны зуурамтгай чанарыг бууруулах, цусны эргэлтийг сайжруулах, цусны судасны уян хатан чанарыг зөөлрүүлэх, нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй.
- Мэдээжийн хэрэг, euglobulin-ийн татан буулгах хугацааг (ELT) богиносгох;
- Цусны сийвэн дэх фибринолитик идэвхжил нэмэгдсэн;
- Цусны сийвэн дэх t-PA-ийн хэмжээ нэмэгдсэн. NK-ийн аюулгүй байдал, тогтвортой байдал, сайн тромболитик нөлөөтэй тул тромбозын эмчилгээнд амны хөндийн эм болгон ашиглаж болно.
Үндсэн шинжилгээ
| Шинжилгээ | Тодорхойлолт | Туршилтын арга |
| Үйл ажиллагаа | NLT20000FU/G | Хэт ягаан туяа |
| Баримтлал | Наттокиназа | FTIR |
| Чийг | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Хүнцэл (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадми (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Хар тугалга (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Мөнгөн ус (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Микробын шинжилгээ | ||
| TPC | Ур чадвар / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Сөрөг/10гр | Ур чадвар / AOAC 991.14 |
| Бүтэн | AOAC 2003.01 | |
| Салмонелла | Сөрөг/25гр | БАМ Ч. 5 / AOAC 2011.03 |
| Мөөгөнцөр | Ур чадвар / AOAC 997.02 | |
| Мөөгөнцөр | Ур чадвар / AOAC 997.02 | |
| Колиформууд | Ур чадвар / AOAC 991.14 | |
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүрэлдэхүүн хэсгийн мэдэгдэл
Тайлбар №1 Сонголт: Цэвэр нэг найрлага
Энэхүү 100% дан найрлага нь үйлдвэрлэлийн процесст ямар нэгэн нэмэлт, хадгалах бодис, тээвэрлэгч ба/эсвэл боловсруулахад туслах бодис агуулаагүй эсвэл ашигладаггүй.
Тайлбар №2 Сонголт: Олон найрлагатай
Үйлдвэрлэлийн процесст агуулагдах ба/эсвэл ашигласан бүх нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой.
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Харшил үүсгэгч | БАЙХ | БАЙХ | СЭТГЭЛЭГЛЭЛИЙГ БОЛОВСРУУЛАХ |
| Сүү эсвэл сүүний дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Өндөг эсвэл өндөгний дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Загас эсвэл загасны дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Хясаа, хавч, нялцгай биет ба тэдгээрийн уламжлал | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Газрын самар эсвэл самрын дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Модны самар эсвэл тэдгээрийн дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Шар буурцаг эсвэл шар буурцагны дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Улаан буудай эсвэл улаан буудайн деривативууд | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
Транс өөх тос
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь транс тос агуулаагүй.
