Хөлдөөсөн хатаасан инжир нунтаг
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Хөлдөөсөн хатаасан инжирийн нунтаг нь инжирээс гаргаж авсан эслэг ихтэй, чөлөөтэй урсдаг нунтаг юм. Энэ нь чихэрлэг чанар багатай бөгөөд холбогч эсвэл бөөнөөр нь хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Инжир нь антиоксидантуудын чухал эх үүсвэр бөгөөд инжир хэрэглэх нь сийвэнгийн антиоксидант хүчин чадлыг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр нь хүнсний эслэг, кальцийн хамгийн өндөр эх үүсвэрүүдийн нэг юм.
Энэ жимсийг хөлдөөсөн, эрүүл мэндэд тустай байсан ч олон янзаар хэрэглэж болно. Үүний үр дүнд хатаасан инжир нунтагыг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. Энэхүү гайхалтай бодис нь кальци, төмөр, витамин, кали гэх мэт шим тэжээлийг агуулдаг. Энэ нь бие махбодийг маш их хэмжээний амин чухал бодисоор хангадаг. Нэмж дурдахад энэ нь янз бүрийн өвчнийг анагааж чадах эм болгон хөгжүүлэх боломжтой юм.
Энэхүү инжирийн нунтаг нь зөвхөн хамгийн сайн чанарын хатаасан инжир ашиглан хийгдсэн бөгөөд кали, кальци, зэс, манган, төмөр, селен, А, Е витамин гэх мэт олон төрлийн шим тэжээлт бодисоор баялаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь В витамины өндөр агууламжтай тул өөх тос, уураг, нүүрс усыг шингээхэд тусалдаг. Инжирийн нунтаг болон шинэхэн инжирийг Мексикийн уугуул иргэд эрт дээр үеэс анагаах ухаанд хэрэглэж ирсэн. Инжирийг өдөр бүр хэрэглэх нь эрхтэн, эд эсийг эрүүл байлгадаг гэж тэд үздэг. Инжир болон түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь шүд, чихний өвчин, түлэгдэлт, ходоод, буглаа, уушигны өвчин, бэлгийн замын халдварт өвчин зэрэг олон төрлийн өвчин эмгэгийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. Нунтаг халааж дууссаны дараа та үржүүлэг болон бусад янз бүрийн уламжлалт эмүүдийг хийх боломжтой болно. Инжир нунтаг нь ханиалгах, ханиад, бронхит, цээжний түгжрэлийг эмчилдэг олон төрлийн эмийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр эмчилгээ нь илүү сайн өдрүүдийг харсан. Нэг литр усанд 20 грамм нунтаг огноо, шар буурцаг, хатаасан инжир зэргийг шингэний хэмжээ хоёр дахин бага болтол буцалгана. Хөхний булчинг тайвшруулж, тайвшруулна. Та өдөрт гурван аяга уухыг зөвшөөрдөг. Түүхий эсвэл чанасан бэлдмэлийн аль нэгийг нь зөвшөөрнө. Энэ зүйл нь шарсан мах гэх мэт махыг онцолсон жоруудад хэрэглэгддэг. Инжирийн нунтаг нь шарсан махыг шаржигнуур, зөөлөн болгодог. (удаан хугацаанд шарсан махны хатуу зүслэг). Хоол хийх явцад махны амтыг хадгалахын тулд нэг цагийн өмнө хангалттай хэмжээний нунтаг цацаж болно. Махны өвөрмөц хямрал нь инжирт агуулагддаг химийн бодис, ферментээс үүсдэг. Энэ нь жигнэмэг, овъёос, өглөөний үр тариа, бялуу, пудинг, чанамал, царцмаг зэрэг гурилан бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг. Хатаасан инжирийг ихэвчлэн нарийн, цагаан нунтагаар бүрсэн байдаг.
ҮНДСЭН ШИНЖИЛГЭЭ
| Бүтээгдэхүүний нэр | Ficus Carica инжирийн хандыг хөлдөөж хатаасан инжир жимсний нунтаг |
| Жинхэнэ латин нэр | Ficus carica L |
| Ашигласан хэсэг | жимс |
| Үзүүлэлтүүд | 10:1,20:1 |
| Үнэр | Онцлог шинж чанартай |
| Бөөмийн хэмжээ | 100% нь 80 торон шигшүүрээр дамждаг |
| Хүнд металл (Pb) | |
| Хүнцэл (AS2O3 хэлбэрээр) | |
| Бактерийн нийт тоо | Хамгийн ихдээ 1000cfu/г |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | Хамгийн ихдээ 100cfu /г |
| Escherichia coli байгаа эсэх | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг |
Ашиг тус
- Цусны өндөр даралтыг бууруулна
Цусны даралт ихсэх нь зүрхний өвчин, цус харвалт зэрэг хүндрэлийг үүсгэдэг. Цусны даралт ихсэхэд хүргэдэг нэг хүчин зүйл бол хэт их натри идсэнээс үүдэлтэй калийн тэнцвэргүй байдал, кали хангалтгүй байдаг.
Инжир бол калигаар баялаг хоол бөгөөд энэ тэнцвэргүй байдлыг засахад тусалдаг. Үүний зэрэгцээ хөлдөөсөн хатаасан инжир нунтаг дахь эслэгийн өндөр түвшин нь илүүдэл натрийг системээс зайлуулахад тусалдаг.
- Хоол боловсруулалтыг сайжруулах
Хоол боловсруулах замын асуудал нь өтгөн хатахаас эхлээд суулгалт хүртэл байдаг. Спектрийн хоёр төгсгөлд эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь тусалж чадна. Хатаасан инжир нунтаг нь эслэгийн өндөр агууламжаас гадна хоол боловсруулалтыг өөр аргаар дэмждэг. Эдгээр нь гэдэсний ерөнхий байдлыг сайжруулдаг пребиотикуудын маш сайн эх үүсвэр юм.
- Ясны нягтралыг нэмэгдүүлэх
Хөлдөөсөн хатаасан инжир нунтаг нь кальци, калийн аль алиных нь сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр эрдэс бодисууд нь ясны нягтралыг сайжруулахад хамтран ажиллаж, улмаар ясны сийрэгжилт гэх мэт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Ялангуяа калигаар баялаг хоолны дэглэм нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулж, ясны эргэлтийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Үүний зэрэгцээ кальци нь ясны бүтцийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд кальцийн хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь хүүхэд, өсвөр үеийнхний ясны эрдэс бүтцийг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл
| Эрчим хүч | 310кж / 74 ккал |
| Өөх | 0 гр |
| үүнээс ханасан | 0 гр |
| Нүүрс ус | 85 гр |
| үүнээс элсэн чихэр | 71 гр |
| Уураг | 4г |
| Натри | 0 гр |
Хөлдөөсөн хатаасан жимсний нунтаг
Хадгалах хугацаа
Температур, 15°C-аас 25°C. Хуурай агуулахад битүү, халдваргүй, нарны шууд тусгалгүй хадгална. Хүчтэй үнэр гаргадаг материалын хажууд бүү хадгал.
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүтээгдэхүүн ба хольцын мэдэгдлээр
- Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь дараах бодисуудын аль нэгийг агуулаагүй бөгөөд үүнтэй хамт үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
- Парабенс
- Фталаттар
- Дэгдэмхий органик нэгдлүүд (VOC)
- Уусгагч ба үлдэгдэл уусгагч
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Бүрэлдэхүүн хэсэг | Бүтээгдэхүүнд танилцуулна |
| Газрын самар (ба/эсвэл деривативууд), жишээлбэл, уургийн тос | Үгүй |
| Модны самар (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Үр (гич, кунжут) (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёос, овъёос, камут эсвэл тэдгээрийн эрлийз | Үгүй |
| Цавуулаг | Үгүй |
| Шар буурцаг (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сүүн бүтээгдэхүүн (лактозыг оруулаад) эсвэл өндөг | Үгүй |
| Загас эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Хясаа эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүн | Үгүй |
| Селөдерей (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Люпин (ба/эсвэл дериватив) | Үгүй |
| Сульфитууд (болон деривативууд) (нэмсэн эсвэл > 10 ppm) | Үгүй |













