Тэжээлийн зэрэглэлийн дикальци фосфатын нунтаг
Бүтээгдэхүүний танилцуулга
Энэ нь цагаан моноклиник талст нунтаг, үнэргүй; шингэрүүлсэн давсны хүчил, азотын хүчил, ацетумд уусдаг, усанд бага зэрэг уусдаг; этанолд уусдаггүй. Агаарт тогтворжуулах. Харьцангуй нягт нь 2.32.
ҮНДСЭН ШИНЖИЛГЭЭ
| Туршилтын зүйлс | Үзүүлэлтүүд |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг, үнэргүй |
| Агуулга (CaHPO4) | 97%-105% |
| Хүнцэл (As) | ≤0.0003% |
| Хүнд металл (Pb хувьд) | ≤0.003% |
| Фторидууд (F хэлбэрээр) | ≤0.005% |
| Сульфатууд | ≤0.5% |
| Хлорид (Cl) | ≤0.25% |
| Давсны хүчилд уусдаггүй бодис | ≤0.02% |
| Галын алдагдал (850 ℃) | 7.0%-8.5% |
| Бари | Тохиромжтой |
| Карбонат | Тохиромжтой |
Чиг үүрэг
DCP нь хүнсний үйлдвэрлэлд цусны бүлэгнэлтийн эсрэг бодис, исгэх, зуурмаг сайжруулагч, цөцгийн тос, эмульгатор, тэжээлийн нэмэлт, тогтворжуулах бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг хүнсний нэмэлтүүдийн нэг төрөл юм. Практикт үүнийг гурил, бялуу, нарийн боовны исгэх бодис болгон ашигладаг. Энэ нь нарийн төвөгтэй талхыг сайжруулж, шарсан хоолыг сайжруулж, жигнэмэг, хуурай сүү, зайрмаг хийхэд хоол хүнс сайжруулагч, хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг.
Хоёр үндсэн кальцийн фосфатыг өглөөний цайнд бэлтгэсэн үр тариа, нохойн амттан, баяжуулсан гурил, гоймонгийн бүтээгдэхүүнд голчлон хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг. Энэ нь зарим эмийн бэлдмэл, түүний дотор биеийн үнэрийг арилгах зориулалттай зарим бүтээгдэхүүнд шахмал бодис болгон ашигладаг. Хоёр суурьт кальцийн фосфат нь зарим хүнсний кальцийн нэмэлт тэжээлд байдаг. Энэ нь шувууны тэжээлд ашиглагддаг. Энэ нь зарим шүдний оонд шүдний чулууг дарах, өнгөлөх бодис болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь биоматериал юм.
GMO мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь хувиргасан амьд организмын ургамлын гаралтай материалаар эсвэл түүгээр үйлдвэрлэгдээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Бүрэлдэхүүн хэсгийн мэдэгдэл
Тайлбар №1 Сонголт: Цэвэр нэг найрлага
Энэхүү 100% дан найрлага нь үйлдвэрлэлийн процесст ямар нэгэн нэмэлт, хадгалах бодис, тээвэрлэгч ба/эсвэл боловсруулахад туслах бодис агуулаагүй эсвэл ашигладаггүй.
Тайлбар №2 Сонголт: Олон найрлагатай
Үйлдвэрлэлийн процесст агуулагдах ба/эсвэл ашигласан бүх нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой.
Цавуулаггүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэхүү бүтээгдэхүүн нь цавуулаг агуулаагүй бөгөөд цавуулаг агуулсан ямар ч найрлагаар үйлдвэрлээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
(Үгүй)/ (Цэ) мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүн нь BSE/TSE агуулаагүй гэдгийг бид үүгээр баталж байна.
Харгислалгүй мэдэгдэл
Бидний мэдэж байгаагаар энэ бүтээгдэхүүнийг амьтан дээр туршиж үзээгүй гэдгийг бид үүгээр мэдэгдэж байна.
Кошерийн мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Кошер стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Веган мэдэгдэл
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Веган стандартын дагуу баталгаажсан болохыг бид үүгээр баталгаажуулж байна.
Хүнсний харшил үүсгэгчийн мэдээлэл
| Харшил үүсгэгч | БАЙХ | БАЙХ | СЭТГЭЛЭГЛЭЛИЙГ БОЛОВСРУУЛАХ |
| Сүү эсвэл сүүний дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Өндөг эсвэл өндөгний дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Загас эсвэл загасны дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Хясаа, хавч, нялцгай биет ба тэдгээрийн уламжлал | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Газрын самар эсвэл самрын дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Модны самар эсвэл тэдгээрийн дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Шар буурцаг эсвэл шар буурцагны дериватив | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
| Улаан буудай эсвэл улаан буудайн деривативууд | Үгүй | Тиймээ | Үгүй |
Транс өөх тос
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь транс тос агуулаагүй.
