Мөөгний кофе гэж юу вэ?
Сүүлийн жилүүдэд эрүүл мэндийн салбарынхан өөр төрлийн ундааг сонирхож байгаа бөгөөд хамгийн сонирхолтой нь мөөгтэй кофе юм. Мөөгний кофе нь ердийн кофены оронд эрүүл мэндэд тустай, эмийн мөөгний ханд болон эрүүл мэндэд нэмэлт ашиг тустай гэдгээрээ алдартай. Хэдийгээр энэ нь чиг хандлагатай кофены хольц боловч энэ үзэл баримтлал нь шинэ зүйл биш юм. .
Цахим эх сурвалжийн мэдээлснээр дэлхийн хоёрдугаар дайны үед Финлянд улс кофены үр тариа байхгүй үед мөөгийг кофены оронд хэрэглэдэг байжээ. Мөөгийг хоол хийх, анагаах ухаанд хэрэглэх нь Азийн орнуудад, ялангуяа Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд шим тэжээл, эрүүл мэндэд тустай учраас өргөн уудам түүхтэй.
Энэхүү өвөрмөц хольц нь уламжлалт кофег эмийн мөөгтэй хослуулан кофейн хүслийг тань хангаад зогсохгүй эрүүл мэндэд олон талын ач тустай ундааг бүтээдэг. Гэхдээ мөөгний кофе яг юу вэ? Яагаад улам бүр түгээмэл болж байна вэ? Нарийвчилсан мэдээллийг авч үзье.
![]() | Юу вэмөөгний кофе?
Мөөгтэй кофе нь тохиромжтой мөөгийг нунтаг болгон нунтаглаж, кофены нунтаг хольж исгэж бэлтгэсэн өвөрмөц ундаа бөгөөд энэхүү шинэлэг ундаа нь сүүлийн жилүүдэд эрүүл хооллолтын хүрээний дунд улам бүр түгээмэл болж, өвөрмөц амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул олны анхаарлыг татсаар байна. . Мөөгний кофенд түгээмэл хэрэглэгддэг мөөг нь рейши, кордицепс, арслангийн дэл, мака зэрэг орно. Гөлгөр, гүн шатаасан, самарт амттай. Функциональ мөөг нь ашигтай нэгдлүүдийг гаргаж авахын тулд хатаах, олборлох процесст ордог бөгөөд дараа нь энгийн нунтагласан кофенд нэмнэ. |
Мөөгний кофег хэрхэн хийдэг вэ?
Хийхмөөгний кофе, мөөгний жимсний биеийг гаргаж аваад дүүргэгч, зөөгч болон бусад нэмэлт бодисгүй органик нунтаг болгодог.
Дараа нь мөөгийг давхар олборлох процессоор усгүйжүүлж, нарийн нунтаг болгон нунтаглаж, кофены үртэй холино. Үүнийг ихэвчлэн нэгээс нэгийн харьцаагаар хийдэг.
Та мөөгний кофег дараах байдлаар худалдан авч болно.
Шуурхай кофены уут
Нунтагласан кофены холимог
Кофены шош
Мөөгтэй кофег ердийн кофены нэгэн адил хэрэглэж, амттай моча, латте эсвэл хар кофены ундаа хийж болно.
Мөөгний кофенд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг мөөг нь герициум мөөг, чага мөөг, рейши, кордицепс, юнжи мөөг юм. Жирийн нэг аяга кофенд дунджаар 100 мг кофейн агуулагддаг бол нэг аяга мөөгтэй кофенд ердөө тал хувь нь байдаг. Мөөгний кофены давтан үйлчлүүлэгчдийн дийлэнх нь мөөгөнцрийн ургамлын өвөрмөц ашиг тусыг сонирхож байна. Хэрэглэгчид эрүүл, байгалийн гаралтай хүнсний сонголтыг хайж байгаа бөгөөд мөөгтэй кофе нь тэдний дунд түгээмэл хэрэглэгддэг ундааны нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн ердийн кофены байгалийн гаралтай, тэжээллэг хувилбар болгон худалдаалагддаг бөгөөд кофейны хэрэглээгээ багасгахыг хүсч байгаа эсвэл шинэ эрүүл ундаа туршиж үзэхийг хүсч буй хэрэглэгчдэд таалагдах болно.
Мөөгний кофеХолимог нь ердийн кофеноос бага кофеины агууламжтай гэж худалдаалагддаг.
Кофеин нь кофены шош, какао шош, цайны навч зэрэг зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд байгалиасаа байдаг сэтгэцэд нөлөөлөх бодис боловч бусад хоол, ундаанд синтетик хэлбэрээр нэмдэг.
Жирэмсэн болон хөхүүл хүмүүс, хүүхдүүд, зүрхний суурь өвчтэй хүмүүс кофейн хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлэх эрсдэл өндөр байдаг тул үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Өдөрт 400 мг хүртэл кофеин уух нь ямар ч сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй ч кофеинд мэдрэмтгий хүмүүст энэ нь өөр байж болно. Энэ тохиолдолд кофеин бага хэрэглэсэн ч гэсэн сэтгэлийн түгшүүр, зүрхний цохилт ихсэх, ходоодны хямрал болон бусад гаж нөлөө илэрч болно.
Өмнө дурьдсанчлан, мөөгний кофенд тодорхой хэмжээний мөөгний нунтаг ихэвчлэн ижил хэмжээний кофены шоштой хамт нунтаглагддаг. Мөөгний нунтаг нь кофейн агуулаагүй тул эцсийн бүтээгдэхүүн дэх кофеины агууламж ердийн кофетой харьцуулахад хоёр дахин багасдаг.
Мөөгний кофег хэрхэн амтлах вэ?
Мөөгний кофеянз бүрийн аргаар таашааж болох бөгөөд энэ нь таны өдөр тутмын хэвшилд олон талын нэмэлт хэрэгсэл болно. Энд зарим зөвлөмжүүд байна:
Уламжлалт кофены хувьд: Мөөгний нунтагласан кофег ердийн кофе шиг халуун усаар холиход л хангалттай.
- Сүүтэй холино:Илүү өтгөн бүтэцтэй болгохын тулд мөөгний кофег сүү эсвэл сүү орлуулагчтай холино. Амтыг сайжруулахын тулд шанцай зэрэг амтлагч эсвэл амтлагч нэмнэ.
- Сүүтид:Эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд өглөөний смүүти дээрээ мөөгтэй кофе нэмээрэй.
- Латте хэлбэрээр:Мөөгтэй сүүг хөөсөрч, мөөгөнцөртэй кофетой хольж мөөгтэй латте хийнэ.
Мөөгтэй кофе нь зөвхөн загварын ундаа биш, харин загварын ундаа юм. Энэ нь таны өдөр тутмын амьдралыг сайжруулах олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тусыг санал болгодог. Эдгээр хоол хүнс нь үндсэн шим тэжээлээс гадна эрүүл мэндэд тустай. Тиймээс мөөгний эмийн үнэ цэнийн талаарх хэрэглэгчдийн мэдлэгийг нэмэгдүүлэх, кофены амтат амтыг мэдрэх нь өсөн нэмэгдэж буй мөөгний кофены зах зээлийг хөдөлгөх гол шалтгаан болж байна. Кофены амтыг сайжруулахыг хүссэн хэн бүхэнд энэхүү өвөрмөц кофег анхаарч үзэх нь зүйтэй. Хоолны дэглэмийн аливаа өөрчлөлтийн нэгэн адил эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм, ялангуяа танд одоо байгаа эрүүл мэндийн байдал, санаа зовоосон асуудал байгаа бол. Тэгвэл яагаад мөөгтэй кофе хэрэглэж болохгүй гэж? Та зүгээр л дуртай шинэ өглөөний зан үйлээ олж магадгүй!
Эмили Ву
Холбоо барих утас:+8618161805632




